Vous le saviez déjà; que pour protéger l'environnement chaque petit geste comptait. A ce titre on vous a répété bien des fois de consommer des produits de saisons. Aujourd'hui on va plus loin : consommer "de saison" mais aussi "local", achetez vos produits aux petits producteurs locaux. Vous soutiendrez ainsi encore plus la protection de l'env ironnement, le développement économique local et votre santé!
La solution la plus simple est de faire le marché le dimanche. Mais qui prend encore le temps aujourd'hui de faire son marché? De moins en moins de consommateurs, c'est certain.
Alors on ne peut plus se permettre d'attendre que les clients viennent, on va les chercher, on va à leur rencontre, on leur facilite la vie, on les séduit, vous vous rappelez?
Certains producteurs se sont fait connaître en proposant des livraisons à domicile mode "écolo", d'autres on eu l'idée ingénieuse de se mettre sur la route de leurs consommateurs : www.soundfood.org
Cette association locale de la région de Washington en partenariat avec la Chambre de commerce s'est engagée à encourager les habitants de la région à consommer des produits locaux. C'est ainsi qu'une fois par semaine un stand se dresse exactement à la sortie des ferries lorsque les gens sont sur le point de rentrer chez eux pour diner. Ils peuvent très facilement acheter un sac au prix unique de 5 $ rempli de fruits et légumes variés produits localement.
Un emplacement stratégique, un emballage pratique et écolo, une transaction unique et rapide voilà les ingrédients pour booster les ventes des producteurs locaux.
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